#舌尖上的金凤凰#胡弄寿喜烧:1起源:源至日本、来自台湾、烧肉新滋味源起日本农民用废弃的铁锄头,快速导热来烧烤肉片,让食物中养份不会因过热而流失。日本农村简易取材,启发了美味关键,「寿喜烧Sukiyaki」演进到扁平铁锅,不是早期简陋铁器上烧烤肉片这么简单了,不但成为日