三伏天饮食养生谨记四原则: “三伏天”是按照我国古代的“干支纪日法”确定的。每年夏至以后第三个庚日(指干支纪日中带有“庚”字的日子)为初伏,第四个庚日为中伏,立秋后第一个庚日为末伏,合起来称为三伏。俗话说“热在三伏” 三伏饮食:1.多酸多甘。2.补气去火。3.新鲜干净。4.补水养生。