今天做的不是水煮鱼，而是豆腐麻辣汤锅鱼；至于制作步骤嘛？先制作麻辣汤锅料，配料包含哪些呢？保密啦！哈哈！还有鱼肉需要用蛋清、香料（香油）、料酒、花椒、盐、鸡精、淀粉等等来侵泡（痲ma）个15至20分钟，豆腐麻辣汤锅鱼制作全过程我就不写了，哈哈！还有一份菜是儿时超级喜欢吃的清蒸小芋头；
