浓香型半叶铁观音试喝，茶取4克，取1,2，3泡，和前十泡。茶汤金黄，满口生香，茶底半叶似半月。据闻 半叶茶是茶叶杀青后，用剪刀去叶脉，这样，茶叶更干净，茶汤色更清澈，口味更纯正。一天一个人工只能剪一斤茶，制成品半斤，真可谓“不知半叶谁裁出？不辞辛苦造茶人“！ @半叶先生2012
