【香煎叉烧酱鸡腿】1. 鸡腿洗干净去骨，将肉放在保鲜盒中；2. 加姜片蒜片,再加3汤匙叉烧酱和半汤匙蚝油拌匀；3. 盖上保鲜盒,放入冰箱中腌制12小时；4. 平底锅放少许油加热后，将鸡腿肉改小火慢煎至全熟；5.倒入叉烧酱 汁转大火收汁，切小块装盘。
