榴莲酥：1、将鸡蛋、盐、白醋以及适量的水加入到面粉中，和至成型后加入黄油，醒十分钟。2、取榴莲果肉与奶黄馅搅拌在一起。3、把醒好的面团擀成皮放入成块的黄油，三叠三擀。4、用模具在擀好的面皮上扣出一个圆饼，放入做好的榴莲馅，包好。5、将蛋液刷在榴莲酥表面，放入到200度的烤箱中15分钟即可
