21周开平
各地记者纷纷烤肉、煎蛋、烤鱼只为说明天气热，二傻子都感觉得到很热，要这么白痴去证明吗？ //@李开复: 餐饮界正流行 35 ~ 85℃的”低温烹调“（Sous Vide）。这下高档菜可以摆地摊了！ 熟了！它真的熟了！【上海人民广场成铁板烧 五花肉10分钟8成熟】今天上海测得最高气温为39.1度，下午1点左右，记者在人民广场做了一个实验：把一块五花肉放在大理石地面上，30秒后贴地的一面已经泛白，10分钟后八分熟。🔗 网页链接 #我和烤肉之间只差一撮孜然#绝不是传说啊，亲！ 转发 1评论 0 原微博