- 火龙果营养丰富、它含有一般植物少有的植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，还含有维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。
#百色新闻#【平果红心火龙果大丰收】百色平果县四塘镇于2011年开始尝试种植火龙果，至今年6月初，该火龙果基地首年获得丰收。据了解，该基地种植面积约380亩，亩产可达2000斤，至明年起可达丰产期，届时亩产可达4000斤以上，火龙果果肉为红心，口感好、甜度高，果质上乘，在市场上深受欢迎
