今晚我自己弄了咖喱炒饭，吃了一大碗，味道美极了。做法： 1、洋葱、番茄、青椒切丁，素火腿切丁，蛋打散。 2、热锅入橄榄油炒蛋，炒熟拌碎后盛起，备用。 3、锅入洋葱爆香，加入番茄、青椒、素火腿炒香后，再加入咖喱粉。 4、加入白饭及蛋，入盐炒匀，即可。
