- 咖啡对于欧美和中东人来讲，就像茶对于中国人一样。现在国内很多咖啡馆扩大了休闲功能和“套现”的功能，要么半死不活，要么一夜暴富！我非咖啡领域人士，瞎说而已。我在海外好多咖啡馆做过厨师和西点师，我们不炒作，每天用心经营,为客人做最好的甜品、简餐和咖啡，一天天......
#上海咖啡之旅#和咖啡业内人士聊天，都在感叹开家咖啡馆不容易，辛辛苦苦一个月下来，交了高企的房租付了员工工资以及原材料成本，可有点小盈余很不容易，稍不注意客人少来了几个，还可能就白白给房东打工了。但这个行业也有一定是赚钱的，那就是咖啡器具商以及豆商，他们赚的就是咖啡馆的钱钱…
