#这些你都知道吗# 法国奶酪一揪吧就留丝的奶酪。它其实是意呆利奶酪，传统上是用水牛奶制作，如今大多是用牛奶做的。由于奶酪在制作过程中经过了热烫和机械拉伸处理，因而烹饪后很容易拉成很长的丝，实际上做批萨并非只能用这种，其他很多奶酪也都可以，就像饺子并非只有猪肉白菜馅一样。（源自网络）
