#潭食論呷# 澆汁苦苣——苦苣性寒、味苦、無毒，有消炎解毒的作用。適用於闌尾炎、腸炎、咽喉炎疾等癥．其是對肝病有一定療效。由於苦苣中的鐵元素含量高，可預防貧血和促進兒童生長發育．食用苦苣菜有助於促進人體內抗體的合成，增強機體免疫力長期食用能提高人體免疫力，預防疾病．促進大腦機能。
