- //@蔬食营养余博士: 带荚豇豆的营养价值如下：蛋白质18% ，脂肪6%，碳水化合物76%，绝对低脂，升糖指数只有5。每100g含有钙65mg，钾215mg，铁1mg，镁58mg，Omega-3 52mg，Omega-6 72mg，VC 33mg，叶酸53mg，VA 1600IU。超级健康食物，注意一点要煮熟才吃展开全文
#健康吃货#【豇豆】俗称角豆、姜豆、带豆。原产印度和中东，很早就栽培於中国。豇豆含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。气滞便结者应慎食豇豆。@蔬食营养余博士 点评下
