【日剧《深夜食堂》猫饭上的柴鱼片】鲣鱼，属金枪鱼科，俗称柴鱼、烟仔虎、肥烟。鲣鱼体纺锤形，橫切面近圆形，背缘和腹缘圆钝；尾柄细短，两侧中央各具一发达之隆起脊，另有二小隆起脊位于尾鳍基部。头中大，... --发布到微刊《海鲜食话》🔗 网页链接
