老板是小有名气的美食家，和大家分享下他的美食探索之旅：是山居。早乙女哲哉先生主理，他是日本天妇罗界一代巨匠，也是著名美食家和陶艺收藏家。这里是寿司之神次郎的饭堂。米其林一星餐厅。店铺里除了使用的一次性筷子，每件都是珍贵的艺术品。
