【茶根究底】唐代是我国的茶宴发展的鼎盛时期。主要原因有：1、雅士赏茶：瑞草琼浆，可修身养性，羽化成仙。2、唐代兴建佛寺，广种名茶。僧侣茶事促进饮茶的普及。3、安史之乱后，社会萧条，国家对酒课以重税，嗜酒者转向饮茶。4、宫廷盛行茶宴，王公朝士，无不饮者。5、国礼赠茶，促进茶文化的交流。
