硒是抗氧化、延缓衰老、 激活人体自身抗氧化系统中的重要物质，能控制和解消氧化损伤，从而防止疾病，延长人类寿命。硒的抗氧化效力比维生素E高500倍。中国科学家调查发现百岁老人的硒水平是一般人的3―6倍。 建议食用量：100-200ug天 长期食用
