佛兰德斯红啤 Flemish Sour Ale盛行于比利时西北部，靠近法国边境的佛兰德斯，酒体显现棕色或红色，是比利时啤酒种酸味最强的一种。先实用培养菌株发酵，然后在木桶中加入天然的酸味细菌窖藏，所以不同于一般的啤酒酸味，它的酸味有柠檬和意大利香醋的味道，同时略带一丝焦糖的甜。
