发芽苗菜成功的关键是：从育种开始就要放在筛子上而且定期喷水，不能再浸泡在水里，因为豆子长芽不仅需要水也需要空气。①筛子上铺一层纱布或厨房纸而上面盖上湿布，都是为了保湿的。 ②放在筛子上是为了透气的。 ③每隔几个小时就要喷一次水。只要做到这3条就很容易成功，豆子就不会发臭。
