#鱼你分享#【新辣道火锅小讲堂:夏天吃火锅的好处(三)】营养健康:夏季细菌容易繁殖传播,高温可杀死细菌。吃火锅时能始终保持菜的温度,而且食物的新鲜程度和卫生情况看得见,吃起来放心。食用火锅后稍稍休息,再饮一杯冷饮能增加体内扰诱生素等抗病毒成分的摄入,可以少患腹泻、痢疾等疾病。