山药是横着长还是竖着长呢？答：山药属薯蓣类，与大多数薯类一样，都是根茎长成薯竖着成型的，我们吃的山药就是它的根，而根是要向下长去吸收土里的养分，所以山药是竖着长的哦！长成的山药可以长到1米左右，所以挖山药绝对是一项有难度的活哦！@山药哥赵作霖
