- 口水滴答~//@台湾自由行: 东港的黑鲔鱼观光季到这个月底就结束啰！不过鲔鱼还是会一直上市！东港是黑鲔鱼的故乡，出售的黑鲔鱼最新鲜也最便宜！常说的金枪鱼就是黑鲔鱼喔！味道和口感都一级棒的！这是东港黑鲔鱼观光季攻略：🔗 网页链接
#臺灣#高雄東港，有專門的黑鮪魚市場。吃了大拖羅的金三角部位，油份極多，分佈也均勻，美中不足是筋也相對明顯。因為這種有點暴發戶的吃法就是切出一大塊魚腩啃，並沒有把拖羅筋處理掉，廚師刀功的重要性由此可見一斑。再換中拖羅，口感更適中，看個人取捨。外面港口就停滿捕魚歸來的船。@台湾自由行
