现在正值2013年河南食品安全周期间，为了保障老百姓＂舌尖上的安全＂，按照食安办的要求，今天（26号）上午省工商局举办食品安全知识大讲堂，120家食品企业和商户参与活动。省科学院食品研究所专家伊红娜教授正在讲授食品安全知识。
