#阿卡每日一吃#青年拌菜，倒不是说有多美味（虽然也不错），主要是想体现下摆盘对一个菜的重要性。菠菜茶干拌花生米，小饭店最普通的下酒菜，盛在浅口小盘里，堆尖都嫌少。换成晶莹剔透的玻璃小盏，立刻显得又精致又富有光彩，令人不忍下箸。两人、四人分食，既方便又卫生，还很有情趣呢。。。
