【街头麻辣烫，别馋！】麻辣烫食材杂、清洗难,通常都夹杂着较多泥土、杂质,存有安全隐患；麻辣烫的水普遍是“千滚水”,反复煮,重金属、亚硝酸盐等有害物质越积越多；一些商家会在麻辣烫中非法添加工业碱、福尔马林等国家明令禁止的化学成分。街头麻辣烫卫生风险大,想吃最好在家自己做。via人民日报
