Red Hill Estate 酒庄建在一座被葡萄园覆盖的山顶上，大海、葡萄园、绿草茵茵的旷野尽收眼底。酒店的老板是一位意大利裔的澳洲人，看到面朝大海的独特位置，1993年这位意大利人又在这是建立了莫宁顿半岛上的第一个餐厅。Red Hill Estate赢得了无数的奖项，被评为国家优秀旅游餐厅连续三年。
