【肉丝炒面】1.将面条入沸水中煮至7分熟捞出。2.将煮好的面放入盆中用清水反复冲洗直至面条不沾手,沥干。3.在沥干的面中加入生抽、老抽、香油拌匀。4.肉丝用料酒、盐腌制5分钟。5.锅入少许油至5成热,放入肉丝煸炒,放入绿豆芽和鸡毛菜翻炒几下入面条翻炒,加入盐即可。妞丶的美食天下U