#蓝岸•咖啡学苑#前阵子很流行把咖啡分为公母豆，所谓公豆是指在一个咖啡果内仅育出一颗咖啡豆的特殊果实，平时我们管他叫圆豆。从植物学来讲，咖啡是不分公母的，所以公母之说仅仅是商人杜撰出来的卖点。从味道上来讲，圆豆确实拥有更好的口感，这也许是圆豆一颗豆子占了两颗豆的养分所造成的
