//@简单易学家常菜: 这四个菜的火候都掌握的非常好,必须满分!蒜苔肉末和虎皮青椒俺就不点评了,水平一级棒!茭瓜炒鸡蛋如果放点红辣椒配下色的话会更好看。那个“蚂蚁上树”,你这个该叫“蚂蚁上山”,颜色略显淡了点,再放点老抽提下色就完美了。加油!