#小卡酒虫笔记#白和生蚝怎么搭配呢？雷司令甜美 清香，可以配咸腥有余，甘甜不足的华盛顿和Clair。霞多丽偏重，配吉拉多和熊本算映衬，但一定要冰够。viognier桃子味太重，很难配蚝。看出道道来了吗？越清淡的白适用的蚝种类越多，百搭款就是便宜的村级夏布利，一级或者GC海洋味太重反而显得蚝腥。
