滑蛋牛肉 的做法：1.将牛肉切簿片2.加入1/2小匙食盐，1小匙嫩肉粉拌匀3.将鸡蛋打在碗内，加入葱花，将白胡椒粒研磨成粉加进蛋液内4.将蛋液用打蛋器或筷子搅打均匀5.热炒锅，倒入3大匙植物油，油温至5成时，将牛肉片倒 🔗 网页链接 （分享自 @主妇快餐）
