#小瑪姫食之分享#媽媽在歐洲郵輪三週，今晚自己煮飯！先來自製蒸花蟹配蟹黃柚子汁，北海道海膽和三文魚籽！在餐廳看到類似的，自己試做改良。兩隻花蟹各一斤，清蒸放涼折肉，用蒸時流出的蟹汁和蟹黃蟹膏，加少許鮮柚子汁和柚子皮做成汁混入蟹肉，冷涷後再加兩層北海道海膽和三文魚籽即成！超幸福滿足！
