蜂蜜烤牛仔骨——雪花牛仔骨用胡萝卜汁、蔬菜汁和蜂蜜一起腌制好，然后放入烤箱中低温慢烤，烤到七分熟时再扫一层蜂蜜，烤到九分熟即可上桌。蜂蜜特别适合肉类的烧烤，刷一层蜂蜜在牛肉上不仅能给牛肉带去醇厚的甜味，更有上色效果，令人食欲大增。同理，蜂蜜也很适合于烧烤鸡翅、烧烤五花肉等菜品。
