想起了“茴香豆”的“茴“字有四种写法//@DoraNina: //@小白素食记录: 云南家常菜,通常用嫩蚕豆带壳炒,去壳也可。茴香剁碎分成两半,热锅下油扔俩干辣椒一半茴香爆香,入蚕豆翻炒,加盐和一点糖调味,最后入另半茴香炒匀即可。晚安