#酒入菜肴#东北风味锅包肉1、猪肉斜切成薄片，加盐葡萄酒鸡粉和生粉腌制30分钟。2、空碗加生抽王白糖米醋鸡粉生粉和清水调芡。3、空碗加香炸粉、油和清水做成炸浆。4、肉片沾生粉裹炸浆。5、热油猪肉片炸至金黄色。6、炒香姜丝葱丝，倒入炸好的猪肉片炒匀，浇入芡汁勾芡，撒香菜末 。
