【从毛豆到黄豆发生了什么变化？】毛豆和黄豆其实是同一种东西，那它们的口感为什么如此不同？从毛豆到黄豆中间发生了什么变化？@飘飘37： 除了含水量减少，固态物质也有改变：干鲜重、粗蛋白与球蛋白及粗脂肪含量均有增加。翻滚的喵：一言以蔽之，就是萝莉到大妈的变化…🔗 网页链接
