张方诲说：“我亲看见一个孩子拉下屎，里面有未消化的包谷粒，另外一个孩子饿得爬过去捡著吃。”大饥荒年间，有人吃大雁屎。六十八岁原籍河南燕师县的赵桂香说：“大雁屎，我都吃过。不吃没办法。大雁是吃麦青的，屎拉在河滩上，我们去捡回来，洗一下，烧汤喝。就大雁屎，后来还没有了，抢著拾呢。”
