#吃在永川#【五间鱼香鱼】五间鱼香鱼由五间人陈周财首创，主料系各种鲜活鱼。配料：泡姜、泡椒、鱼香。该菜鲜香扑鼻，尤以鱼香为特色，走出了一条在市场竞争中立于不败之地的“星光大道”。在五间镇上游水库附近，鱼香鱼草鱼约20元/斤，白鲢约15元/斤。
