香港少見的美國南部菜#cajun#。做得正宗！美南部菜偏辣，份量大，用料實，以烤牛排、炸物、燉海鮮為主。玉米是主食材料。今天試shrimp n grits蝦和玉米碎，用傳統醬料燉過，佐玉米糊調節辛辣。好久沒吃這大學時經常有的味道了！ #栩昕講美食-香港#
