吃鸡鸭鹅肉会被禽流感传染吗？如何避免传染禽流感？近期苏沪皖浙先后发现16例H7N9禽流感确诊病例，如何防范禽流感成为市民非常关注的话题。昨日，市疾控中心专家提醒，禽流感病毒不耐热，60℃加热30分钟或100℃加热1分钟即可杀灭病毒，在烹调禽肉、蛋时一定要将其煮熟煮透。 🔗 网页链接
