一天一上:昨天在苏州的`巴蜀传香'考察，是由山东人开的川菜连锁店，目前在苏州有七家店上海一家店。菜品说不上多好吃，也说不上多正宗，品种也不多，但不难吃，服务、环境等整体的管理都不错。店面六、七百平方，做到了中午翻台、晚上排队。一个突出的感觉，就是产品一定要强化稳定性，切忌忽高忽低。
