做饭很简单:【咖喱炒饭】1.洋葱切碎粒,鸡胸肉,胡萝卜和火腿切丁,速冻豌豆泡软; 2.放1/2汤匙油,油温升高时放鸡肉丁和虾仁,炒2min至熟取出; 3.再添1/2汤匙油,调中火葱碎爆香,下熟米饭和火腿丁翻炒,放胡萝卜,豌豆和甜玉米粒炒2min; 4.炒鸡肉丁和虾仁拌匀,调入盐,白胡椒粉和辣味咖喱粉搅匀即可。
