【春天流感高发 多吃金针菇增强抵抗力】孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚建议：当下流感多发，平衡膳食可常吃菇类，例如每日食用50~100克金针菇。金针菇价格亲民，蛋白质含量比绿叶蔬菜、瓜茄等高2～3倍，不仅可以强身益智、提高免疫力，还有一定的阻止病毒繁殖的能力。（健康时报）
