#Tea Times# 【建阳窑天目碗】建阳窑亦称建窑,窑址在福建省建阳水吉镇,以产黑瓷而着称。宋代斗茶风尚盛行,而主烧适宜为斗茶的黑釉茶盏,亦称建盏,以水吉镇窑制品为最。而源自日本的“天目碗”之名,系日僧在宋代入中国学禅,至浙江天目山后取得茶盏,因不清楚黑釉茶盏产自何处,便以取得地名称之。