【芝士烤香菇】1）土豆去皮洗净，放微波炉烤熟后，趁热用勺子压成泥。2）加盐，切碎的火腿片。3）再加适量的牛奶一起拌匀。4）香菇去根，洗净。5）芝士2片，剪成细条。6）烤盘铺上锡纸，把土豆泥一个填满香菇里，放入烤盘。7）上面放上芝士条，烤箱200度预热后烤15分钟后转150度5分钟。
