番红花：Crocus sativus L. 又名藏红花、西红花，英文名saffron。鸢尾科番红花属的多年生花卉。提取部位：花的柱头。提取物带有甜的辛香，药草香底蕴的花香。也是一种名贵的中药材，具有活血化淤功能，可治疗月经不调，痛经，经闭，孕妇禁用。还是一种高级染料。不同于菊科的草红花。
