家里有小半瓶没喝完有点氧化off了的红酒，不想浪费于是去买了牛腱子（正好避免了禽类…）依样画葫芦~辅助的西式香料用中式的葱蒜八角代替，高汤换成了蔬菜汤，还自说自话地加了土豆块…用高压锅烧，45分钟速成！成品当浇头下了个面，好吃的想唱歌 🔗 网页链接
