#舌尖上的葡京# 不夜天Café最后一击，镇店之宝--焗猪扒饭！所用的不是猪扒，而是烧叉烧用的猪柳，肉质柔软。由于是炸完再焗，咬下全是油脂的甘香，面头没蘸到焗汁的猪柳仍然香脆松软，炸皮蘸饱了焗汁的则非常好味，饭底粒粒有炒饭香，焗汁铺满整碟饭！谷德超都大赞是最好吃的焗猪扒饭呢！
