- //@小叶不会飞刀: 俺把洗茶稱之為溫茶,從小俺爺爺就這麼教.....目的1.加快茶葉的舒展,讓後面的第一泡和第二泡加快岀茶湯,目的二:讓壺加熱,利于密度加大用於加快悶熱茶葉,讓茶的香味保持,以上是俺泡烏龍茶的拙見 //@认养粮食猪: 技术的精进提升境界?还是境界的改变影响技艺?或者?@小叶不会飞刀 展开全文
【“洗茶”实乃“润茶”】很多人以为洗茶是为了洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃等,其实不然。多数情况下,“洗茶”的主要目的是浸润茶叶,帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味。有部分爱茶者更愿意称之为“醒茶”、“润茶”或“温茶”。