【咖啡知识】 最早的速溶咖啡是1900年美国的日本化学家加藤沙多利发明，成分为百分之五十的咖啡和百分之五十的淀粉，1950年才出现百分之百的速溶咖啡，多使用罗布斯塔豆，直到目前，无论何种速溶咖啡，其味道和现磨咖啡都相差甚远，这也是速溶咖啡厂商头疼和不断研究的课题
